टोरंटो, 15 ज�लाई

मध�मेह से पीड़ित लोग काजू खाना श�रू कर दें क�योंकि �क न� अध�ययन में ख�लासा ह�आ है कि काजू मध�मेह को रोकने में फायदेमंद होता है।

चिकित�सा क�षेत�र के मशहूर जर�नल 'मोलेक�यूलर न�यूट�रीशन �ण�ड फूड रिसर�च' के म�ताबिक मोंट�रियल विश�वविद�यालय के शोधकर�ताओं ने अपने अध�ययन में पाया कि काजू खाने से शरीर में इंस�लिन की मात�रा बढ़ती है।

शोधकर�ता पियरे �स. हाडाड ने कहा, "काजू खाने से शरीर की मांसपेशीय कोशिका�ं शर�करा को अवशोषित कर लेती हैं। इसके अलावा सक�रिय यौगिक पा�ं जाते हैं, जो मध�मेह को रोकने में मददगार होते हैं।"

उल�लेखनीय है कि मध�मेह �क �सी बीमारी है जिसमें शरीर द�वारा इंस�लिन न बना� जाने या फिर शरीर के इंस�लिन के लि� प�रतिक�रिया नहीं दिखाने के कारण खून में शर�करा की मात�रा बढ़ जाती है। द�निया में 22 करोड़ लोग मध�मेह पीड़ित हैं।