22 दिसम�बर, 2010

वाशिंगटन। अच�छे स�वास�थ�य के लि� विटामिन सी की गोलियां लेने से संतरा खाना ज�यादा अच�छा है।

'जर�नल ऑफ फूड साइंस' के म�ताबिक संतरे में �ंटीऑक�सीडेंट�स मौजूद होते हैं और यह ब�ढ़ापे की लकीरों को दूर रखने के साथ दिल की बीमारी और कैंसर को भी दूर रखता है।

अमेरिका के ब�रिग�हेन यंग विश�वविद�यालय के सहायक प�रोफेसर टोरी पार�कर कहते हैं कि विटामिन सी का �क कैप�सूल लेने से बेहतर है कि �क संतरा खा�ं।

पार�कर व उनके साथियों का कहना है कि संतरे में मौजूद फिनोलिक यौगिकों में �ंटीऑक�सीडेंट�स व कीटाण�ओं के संक�रमण को दूर करने वाले ग�ण होते हैं।