2 जनवरी, 2011

लंदन। रोजाना बादाम खाने से मध�मेह और हृदय रोगों से बचा जा सकता है।

हाल ही में शोधकर�ताओं ने दावा किया है कि रोजाना बादाम खाने से टाइप 2 मध�मेह से बचा सकता है। जिसके 90-95 फीसदी मामले पा� जाते हैं।

समाचार पत�र 'डेली मेल' के अन�सार' अमेरिकन कॉलेज ऑफ न�यूट�रिशन' के जर�नल की �क रिपोर�ट के अन�सार बादाम से ह�दय रोगों से भी कारगर तरीके से निपटा जा सकता है।

गौरतलब है कि इंस�लिन या हार�मोन की क�षमता में कमी आने के कारण कोशिकाओं में ग�लूकोज का प�रवाह नहीं हो पाता और इससे शरीर को ऊर�जा नहीं मिल पाती।

मध�मेह पर नियंत�रण न होने की वजह से रक�त में ग�लूकोज और वसा की मौजूदगी बनी रहती है। समय के साथ ही यह शरीर के अन�य अंगों को न�कसान पह�ंचाता है।

न�यूजर�सी स�थित 'यूनिवसिर�टी ऑफ मेडिसिन �ंड डेंस�ट�री' के अन�संधानकर�ताओं ने मध�मेह के प�रारंभिक स�थिति वाले 65 मरीजों को बादाम खिलाकर अध�ययन किया।

अध�ययन में पाया गया कि बादाम न खाने वालों की त�लना में बादाम सेवी मध�मेह के मरीजों में इंस�लिन की मात�रा भारी स�धार पाया गया उनके भीतर �लडी�ल-कोलेस�ट�राल में भी कमी दर�ज की गई।

प�रम�ख अध�ययनकर�ता माइकल वीन ने कहा, "बादाम प�रानी बीमारियों में बेहद कारगर साबित होता है। बादाम खाने से टाइप-2 मध�मेह का खतरा कम हो जाता है और हृदयरोगियों को फायदा पह�ंचता है। खानपान में बदलाव से भी इन बीमारियों में लाभ मिलता है।"