शहद का नियमित उपयोग करने से शरीर स्वस्थ रहता है। इसकी उचित मात्रा शरीर को स्वस्थ, सुंदर, बलवान, स्फूर्तिवान और दीर्घजीवन प्रदान करता है।
शहद के लाभकारी गुण
किसी भी तरह के घाव पर शहद लगाने से घाव में आराम मिलता है और वो जल्दी भर जाता हैं। शहद का पीएच मान 3 से 4.8 के बीच होने से जीवाणुरोधी गुण स्वतः ही पाया जाता है।
प्रातःकाल नितक्रिया से पहले शहद-नींबू पानी का सेवन करने से कब्ज दूर होता है, इसका रोजाना सेवन रक्त को शुद्ध करता है और मोटापा भी कम करता है।
गर्भावस्था के दौरान स्त्रियों द्वारा शहद का सेवन करने से होने वाली संतान स्वस्थ एवं मानसिक दृष्टि से अन्य शिशुओं से श्रेष्ठ होती है।
त्वचा पर निखार लाने के लिए गुलाब जल, नींबू और शहद मिलाकर लगाना चाहिए।
गाजर के रस में शहद मिलाकर लेने से नेत्र-ज्योति में सुधार होता है।
उच्च रक्तचाप में लहसुन और शहद लेने से रक्तचाप सामान्य होता है।
नोट : शहद को गर्म करके या गुड़, घी, शकर, मिश्री, तेल, मांस-मछली आदि के साथ सेवन नहीं करना चाहिए।
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